Sprouts benefits in Hindi - An Overview

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विटामिन सी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. 

इनको मिलाने से इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स की मात्रा भी कई गुना बढ़ सकती है.

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विटामिन बी से भरपूर होने के कारण इसका सेवन त्वचा को ग्लोइंग भी बनाता है। साथ ही इसका बना फेस पैक लगाने से झुर्रियां, मुहांसे और पिंपल्स की परेशानी दूर होती है।

शीशे के जार में बीजों की सतह से लगभग चार गुना पानी भरकर भीगने दें।

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अगर आपको सूखे मेवे पसंद हैं तो आप अपने स्प्राउट में इनको शामिल कर अधिक पोष्टिक बना सकते हैं. बादाम, पिस्‍ता, काजू, अखरोट आदि को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.

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स्प्राउट में विटामिन डी, मिनरल और प्रोटीन का लेवल ज्यादा होता है.

रक्त में कोलेस्ट्राॅल को कम करने में भी

में होने के साथ ही पर्याप्त एंजाइम, प्रोटीन,

महत्वपूर्ण होता है। यदि बुजुर्ग व्यक्तियों द्वारा

अंकुरित अनाज में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जिसे खाने के बाद हमारा पेट काफ़ी देर तक भरा रहता है। ऐसे में हम अतिरिक्त कैलोरी लेने से बच जाते हैं और हमारा मोटापा भी नहीं बढ़ता है।

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